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Liofilizador para lotes de verduras
-Aventura al aire libre: sopa instantánea liofilizada, carne liofilizada
-Alimentos para bebés: polvo de fruta liofilizada, gránulos de verduras liofilizadas
-Catering: especias liofilizadas, flores decorativas liofilizadas
-Emergencia militar: alimentos básicos liofilizados, proteínas liofilizadas
-Productos para la salud: polvo de Ganoderma lucidum liofilizado, enzima liofilizada
Vegetal liofilizado elaborado mediante liofilizador de 1650 kg
Datos técnicos del liofilizador de vegetales por lotes de la serie A
| Especificación | |
| Modelo | A125 |
| Capacidad de carga de materia prima | 1650 kg/lote |
| Modo de calentamiento | Calefacción radiante desde dos lados de la placa calefactora. |
| Rangos de temperatura de calentamiento | Desde temperatura ambiente hasta 130℃ |
| Rangos de presión nominal de trabajo | 30~120 Pa |
| Capacidad máxima del condensador de vapor | 280 kg/h |
| Tiempo de evacuación para llegar a 133 Pa | 15~20 minutos. |
| Consumo de vapor a presión máxima de vapor de 0,7 MPa | 400 kg/h |
| Capacidad de enfriamiento por pelado solicitada a -40 ℃ | 217 kW |
| Consumo total de energía de todos los sistemas | 55 kW |
Ventajas del liofilizador vegetal
La trampa está integrada en la parte inferior de la cámara de secado del liofilizador de 1650 kg y está equipada con un condensador de vapor de doble cámara con descongelación continua (CDI). Cuando el condensador derecho de la cabina comienza a fundirse, el panel de sellado de la puerta se mueve de izquierda a derecha, cerrando el condensador derecho, y el condensador izquierdo se comunica con la cabina para capturar el vapor de agua. El vapor de agua a presión negativa del lado derecho de la cabina se conecta al tanque de descongelación y entra en el condensador derecho, sellado por el panel de sellado de la puerta, derritiendo el hielo delgado del haz de tubos en agua, y fluye hacia el tanque de descongelación a través de la parte inferior de la misma tubería. Una vez que el condensador derecho completa la fusión del hielo, gira hacia la izquierda para fundirlo, alternando la fusión del hielo de las dos trampas. Durante todo el proceso de liofilización, no se requiere tiempo adicional para la fusión del hielo por separado, lo que contribuye a aumentar la producción en cierta medida.
Desde la materia prima hasta el producto terminado con un liofilizador de 1650 kg: lo suministramos todo
🔄 Carga (carros + raíles)
❄️ Precongelación (túneles)
🔥 Secado (cámaras + placas calefactoras)
🌀 Condensación (trampas de vapor integradas)
📊 Control (paneles HMI automatizados)
📦 Descarga (mismo sistema de carros)
Infraestructura: Torres de enfriamiento, tuberías, válvulas y energía: ¡todo incluido para el liofilizador de lotes de vegetales!
Perfil de la empresa
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. es un fabricante líder de liofilizadores de vegetales y equipos de congelación rápida individual (IQF), que integra servicios de I+D, producción e ingeniería. Nuestra tecnología de liofilizadores de vegetales, optimizada gracias a nuestra experiencia global, ofrece alta eficiencia, bajos costos operativos y rápida ejecución de proyectos, con la confianza de clientes en China y a nivel internacional, incluyendo Europa, Centroamérica y el Sudeste Asiático.
Impulsados por la calidad, con base en la integridad. Nos asociamos con industrias de todo el mundo para ser pioneros en soluciones de congelación sustentable de liofilizadores de vegetales.
Preguntas frecuentes
¿Qué son las soluciones de liofilización de lotes de vegetales del liofilizador Dalian Iceberg?
✔ Liofilizador de lotes de vegetales a escala industrial
Ideal paraLiofilizador para lotes de verdurascon secado continuo y descongelación eficiente.
Tamaños: A50–A200 (opciones ampliables).
✔ Liofilizadores Pilot
Compacto y confiable para I+D o pequeña producción.
Estándar: A5–A30 | Se admiten diseños personalizados.
¿Necesitas una configuración específica? ¡Contáctanos!
Conserva los nutrientes: Los alimentos liofilizados conservan hasta el 97% de sus nutrientes, incluidas vitaminas, minerales y antioxidantes. Larga vida útil: la liofilización elimina la posibilidad de crecimiento bacteriano, por lo que los alimentos liofilizados pueden durar años. Mantiene el sabor y la textura: la liofilización conserva la forma, el sabor y la textura originales de los alimentos. Sostenible: La liofilización reduce el desperdicio de alimentos y los costos de transporte y almacenamiento.
La liofilización funciona congelando primero una sustancia y luego reduciendo la presión a su alrededor hasta alcanzar el vacío, lo que permite que el agua congelada pase directamente de un sólido (hielo) a un gas (vapor de agua) a través de un proceso llamado sublimación, eliminando eficazmente el contenido de agua sin pasar por una fase líquida, preservando así la estructura y las propiedades del material; esto se utiliza a menudo para conservar alimentos, productos farmacéuticos y muestras biológicas al extender significativamente su vida útil.
En Dalian Iceberg producimos y suministramos equipos de liofilización con los siguientes tipos y tamaños: 1) Tipo: Liofilizadores a escala industrial con conjunto interno de trampa(s) de vapor con condensadores separados que realizan las funciones de captura de vapor alternativa y deshielo Tamaños: A50, A75, A100, A125 y A200 2) Tipo: Liofilizadores piloto con condensador de un solo uso Tamaño: A5, A10, A20, A30 También podemos desarrollar otros modelos de liofilizadores piloto según las demandas del cliente.
En Europa y Estados Unidos es de 120 a 150 días, y en otras regiones de 90 a 120 días.
Dentro de 24 horas
Los siguientes 14 artículos de suministros están incluidos en la oferta de precio del contrato: 1) Cámaras de secado (con paquetes internos ya integrados de las placas calefactoras y el condensadores) 2) Sistema de agua caliente 3) Sistema de vacío con unidades para evacuación inicial y mantenimiento del vacío. 4) Sistema de circulación de amoníaco 5) Sistema de deshielo alternativo 6) Sistema neumático 7) Sistema de refrigeración (torre de refrigeración) 8) Centro de control con paneles de control y ordenador. 9) Túneles de congelación 10) Sistema ferroviario 11) Carritos 12) Bandejas 13) Conexión de tuberías, accesorios y válvulas para sistemas. 14) Cables, alambres, líneas de control blindadas, etc. para todos los sistemas. También podemos agregar otros equipos según la solicitud del cliente.
