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Liofilizador al vacío de 100㎡
¿Sabías que nuestro modelo A100 puede procesar 1,32 toneladas por lote y reducir tus costos de energía en un 30%?
Es por eso que productores de alimentos famosos como Meiji y Ajinomoto confían en nuestros liofilizadores para sus ingredientes premium, desde frutas exóticas hasta mariscos especiales.
El liofilizador al vacío de 100㎡ está diseñado para carne, frutas, verduras, café, condimentos, mariscos, etc.
pescado liofilizado
Fruta liofilizada
Verdura liofilizada
polvo liofilizado
Datos técnicos del liofilizador de vacío grande de la serie Modelo A
| Presupuesto | Unidad | Tipo combinado para producción industrializada | |||||
| Modelo | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 | |
| Capacidad de carga | kg/lote | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| Área de carga total nominal de las placas calefactoras | ㎡ | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Capacidad máxima de condensación de vapor | kilogramos/hora | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Temperatura de funcionamiento de las placas calefactoras | °C | 30~120 | |||||
| Presión nominal de trabajo | Bien | 30~120 | |||||
| Tiempo de evacuación para alcanzar 133 Pa con carga vacía | mín. | 15~20 | |||||
| Capacidad máxima de enfriamiento requerida a -40 ℃ | kilovatio | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Consumo máximo de vapor de 0,7 MPa | kilogramos/hora | 120 | 220 | 360 | 480 | 540 | 960 |
| Potencia de la instalación | kilovatio | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| Tipo de combinación económica | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200 | ||||||
Los componentes principales del liofilizador al vacío de 100㎡
Sistemas completos de liofilizador al vacío de 100㎡
MÓDULOS PRINCIPALES
Suite de secado: Cámaras con calefacción/condensación preinstalada
Circuito energético: sistemas de agua caliente + amoníaco + torre de refrigeración
Tren de vacío: Bombas de desbaste y retención con controles
Automation Hub: Paneles de control industriales PC + PLC
MANEJO DE MATERIALES
Sistema de carro guiado por rieles
Configuraciones de bandeja personalizables
Perfil de la empresa
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. se especializa en la investigación, el diseño y la fabricación de liofilizadores al vacío para frutas y equipos de congelación rápida individual de alimentos. Los liofilizadores al vacío para frutas, desarrollados por la compañía con tecnología extranjera avanzada, han alcanzado un nivel internacional de vanguardia. Sus productos se distribuyen por todo el país y se exportan a Europa, Centroamérica, el Sudeste Asiático y otros países.
Certificación CE
La certificación que obtuvimos:
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el tipo y tamaño de nuestro liofilizador al vacío de frutas?
Nosotros, Dalian Iceberg, producimos y suministramos liofilizadores al vacío de frutas con los siguientes tipos y tamaños:
1) Tipo: Liofilizador al vacío de frutas a escala industrial
con conjunto interno de trampa(s) de vapor con condensadores separados que realizan las funciones de captura de vapor alternativa y descongelación
Tamaños: A50, A75, A100, A125 y A200
2) Tipo: Liofilizadores piloto con condensador de un solo uso
Tamaño: A5, A10, A20, A30
También podemos desarrollar otros modelos de liofilizadores piloto según las demandas del cliente.
Conserva los nutrientes: Los alimentos liofilizados conservan hasta el 97% de sus nutrientes, incluidas vitaminas, minerales y antioxidantes. Larga vida útil: la liofilización elimina la posibilidad de crecimiento bacteriano, por lo que los alimentos liofilizados pueden durar años. Mantiene el sabor y la textura: la liofilización conserva la forma, el sabor y la textura originales de los alimentos. Sostenible: La liofilización reduce el desperdicio de alimentos y los costos de transporte y almacenamiento.
La liofilización funciona congelando primero una sustancia y luego reduciendo la presión a su alrededor hasta alcanzar el vacío, lo que permite que el agua congelada pase directamente de un sólido (hielo) a un gas (vapor de agua) a través de un proceso llamado sublimación, eliminando eficazmente el contenido de agua sin pasar por una fase líquida, preservando así la estructura y las propiedades del material; esto se utiliza a menudo para conservar alimentos, productos farmacéuticos y muestras biológicas al extender significativamente su vida útil.
En Dalian Iceberg producimos y suministramos equipos de liofilización con los siguientes tipos y tamaños: 1) Tipo: Liofilizadores a escala industrial con conjunto interno de trampa(s) de vapor con condensadores separados que realizan las funciones de captura de vapor alternativa y deshielo Tamaños: A50, A75, A100, A125 y A200 2) Tipo: Liofilizadores piloto con condensador de un solo uso Tamaño: A5, A10, A20, A30 También podemos desarrollar otros modelos de liofilizadores piloto según las demandas del cliente.
En Europa y Estados Unidos es de 120 a 150 días, y en otras regiones de 90 a 120 días.
Dentro de 24 horas
Los siguientes 14 artículos de suministros están incluidos en la oferta de precio del contrato: 1) Cámaras de secado (con paquetes internos ya integrados de las placas calefactoras y el condensadores) 2) Sistema de agua caliente 3) Sistema de vacío con unidades para evacuación inicial y mantenimiento del vacío. 4) Sistema de circulación de amoníaco 5) Sistema de deshielo alternativo 6) Sistema neumático 7) Sistema de refrigeración (torre de refrigeración) 8) Centro de control con paneles de control y ordenador. 9) Túneles de congelación 10) Sistema ferroviario 11) Carritos 12) Bandejas 13) Conexión de tuberías, accesorios y válvulas para sistemas. 14) Cables, alambres, líneas de control blindadas, etc. para todos los sistemas. También podemos agregar otros equipos según la solicitud del cliente.
